oleh

Dinas Ketahanan Pangan Pimpin Lima Instansi Cek Bahan Pangan Di Pasar Dan Mall

RADARLUWURAYA.com – Melalui Tim Terpadu Jejaring Keamanan Pangan Daerah Kota Palopo, Dinas Ketahanan Pangan dipercaya memimpim lima instansi melakukan sidak di pasar tradisional dan mall yang ada di kota Palopo.

Sidak dilakukan selama dua hari. Mulai 27 hingga 28 Mei 2019. Hasilnya, akan dilapor ke Sekda Kota Palopo selaku Ketua Umum Tim Terpadu Jejaring Keamanan Pangan.

Plt Kepala Dinas Ketahanan Pangan, Hj Hadisah mengatakan, ada beberapa dinas yang dilibatkan dalam tim ini, yakni Dinas Ketahanan Pangan, Peternakan, Perdagangan, Perikanan, Kesehatan dan Balai POM.

“Masing-masing melaksanakan tugasnya,” kata Hadisah, Selasa (28/5).

Hadisah mengatakan, Dinas Ketahanan Pangan khusus mengambil sampel pangan segar asal tumbuhan, sedangkan Dinas Peternakan mengambil sampel pangan segar asal hewan, sementara Dinas Perikanan mengambil sampel pangan asal ikan.

Lalu, Dinas Perdagangan bertugas melakukan pengawasan kadaluarsa bahan pangan hasil olahan, kemudian Dinas Kesehatan mengawasi Pangan Siap Saji. BPOM sendiri mengawasi produk olahan.

“Dua hari ini kami mengambil sampel di PNP, Mega Plaza, Pasar Andi Tadda Hypermart dan tokoh Buah,” jelasnya.

Khusus Dinas Ketahanan Pangan, lanjut Hadisah, melakukan pengujian terkait bahan pangan yang mengandung pestisida, formalin dan bleaching.

“Untuk Dinas Ketahanan Pangan, kami mengambil sampel sayur-sayuran, buah, rempah, dan beras,” sebutnya. Khusus beras dilakulan pengujian bleaching.

“Setelah dilakukan pengujian oleh masing-masing Dinas, hasilnya akan dilaporkan ke Setda selalu ketua umum,” tandasnya.(Niki)

Komentar