oleh

HUT DWP Luwu Utara Dimeriahkan Dengan Olahan Makanan Serba Sagu

RADARLUWURAYA- Hari Ulang Tahun (HUT) ke 19 Dharma Wanita Persatuan Kabupaten Luwu Utara diperingati dengan kegiatan olahan makanan serba berbahan Sagu. Dalam kegiatan ini beragam makakan olahan yang berbahan sagu telah di hidangkan di area Kantor Bupati Luwu Utara, Selasa (04/12/18).

Ketua DWP Luwu Utara, Wasdiah mengatakan, kegiatan ini bertujuan untuk memperkuat silaturahim dan membantu program Pemda lutra dalam keanekaragaman konsumsi pangan berbasis sumberdaya lokal. Juga sebagai inovasi pengembangan potensi diri dalam lingkup DWP dalam lingkup SKPD dan Sekecamatan Lutra.

Sementara Bupati Luwu Utara, Indah Putri Indriani menuturkan tiap kegiatan harus dipahami filosofinya. Hari ini kita melihat bahwa kita kaya akan diversifikasi pangan dengan cara yang menyenangkan. Namun jangan lupa juga bahwa kegiatan tidak boleh selesai pada output tapi juga outcome.

Bupati Luwu Utara saat mencicipi makanan berbahan sagu

Indah menambahkan, Sagu yang menjadi jati diri Luwu Utara memiliki potensi yang luar biasa dan tentu saja kandungan nutrisi yang tinggi.

“Kita mempunyai tanggungjawab bersama dalam hal budidaya sagu. Saya berharap yang telah bekerja keras dalam menghadirkan kreasi olahan pangan bervariasi dan bergizi berbahan dasar sagu dapat menjadi penggerak dalam pelestarian sagu. Sebab tiap elemen masyarakat punya peranan dan harus bergerak secara masif bagaimana harta karun dunia ini pusatnya ada di Lutra,” harapnya

Kita harus komitmen melestarikan sagu, besok dijadwalkan melakukan teleconfere dengan Nagoya University Jepang terkait Pidato Dukungan Pemerintah Lokal dalam Pengembangan Sagu di Indonesia.

“Satu-satunya pemda di Indonesia yang mengambil bagian dalam kegiatan tersebut dan melalui teknologi Skype kita diberi kesempatan untuk berbicara masalah sagu,” tandasnya. (John)

Komentar